Esta miel de flores de primavera de Berlín-Brandeburgo sabe a los primeros días cálidos del año: clara, delicada y suave, pero nunca aburrida. Especialmente bonita es la ligera nota afrutada y acidulada que suele provenir de la flor del frutal. Quita pesadez al dulzor y hace que la miel resulte más fresca, viva y agradable.
Berlín-Brandeburgo vive del contraste entre el verde urbano, parques, avenidas, jardines y paisaje abierto. Precisamente esta mezcla hace que su origen sea fascinante.
Sobre un panecillo recién hecho, esta miel resulta ligera y limpia. En el yogur natural o el requesón (quark) aporta un dulzor fino con un pequeño toque de frescura. También combina bien en infusiones, cuando se busca que la miel acompañe el sabor sin taparlo. Esta es una miel de flores de primavera para quienes aman las mieles claras y delicadas, con carácter regional y una frescura natural de flor de frutal.
Contenido: 225g, precio por kg = 17,73 €
