¿Fútbol o miel ? Lo que suena como una decisión poco habitual fue, para Maximilian Urban, el comienzo de un viaje que acabaría revolucionando el mercado alemán de la miel. Su carrera deportiva comenzó en el centro de formación juvenil del VfL Osnabrück, lo llevó más tarde al internado del RB Leipzig y finalmente a la Bundesliga juvenil con el SC Paderborn. Hoy, como el apicultor profesional más joven de Alemania, ya no dirige el centro del campo, sino la cúspide de millones de abejas.
Pero, ¿cómo se convierte un futuro deportista profesional en el fundador de SUMMSTOFF?
LA LECCIÓN DEL LIMONERO
Todo empezó no sobre el césped, sino en un jardín en España. El padre de Maximilian, Michael, cumplió un sueño con una residencia familiar en el sur, que incluía un limonero. Pero el árbol, plantado con impaciencia aún durante la fase de obra bruta, florecía espléndidamente, pero no daba frutos.
El diagnóstico del jardinero fue decepcionante: demasiado viento del mar, muy pocos insectos. La solución fue tan pragmática como trascendental: «Poned abejas en el jardín». El entrenador asistente de Maximilian, apicultor aficionado, ayudó con los primeros pasos. Cuando poco después las ramas del limonero se doblaban bajo el peso de los frutos, Maximilian había aprendido una lección para toda la vida: sin abejas no hay cosecha. Sin naturaleza, nada funciona.
DEL DINERO DE LA COMUNIÓN A LA MENTALIDAD DE LÍDER DE MERCADO
La fascinación ya no soltó al joven Maximilian. En lugar de invertir el dinero de su comunión en la última videoconsola, como hacían otros adolescentes, compró sus primeras colonias de abejas propias. Demostró desde muy pronto olfato empresarial: con las ganancias de la miel vendida entre amigos, pudo permitirse más tarde no solo una, sino dos consolas a la vez.
Este éxito temprano, frente al escepticismo paterno de que la apicultura era un «arte sin futuro», lo sigue impulsando hoy en día. Trasladó el espíritu de equipo y la disciplina del deporte de alto rendimiento a la empresa SUMMSTOFF
EL PRINCIPIO SUMMSTOFF: TAN REGIONAL COMO SEA POSIBLE, TAN NACIONAL COMO SEA NECESARIO
Hoy en día, SUMMSTOFF representa una cooperativa moderna que combina la equidad con una logística inteligente. Para nosotros rige una regla inquebrantable: el origen debe ser auténtico. Nuestro planteamiento es sencillo pero consecuente: tan regional como sea posible, tan nacional como sea necesario.
Esto significa que mieles como la de flores de verano, la de flores de primavera o la cremosa miel de colza proceden siempre directamente de la región donde después el tarro se coloca en la estantería del supermercado. Quien compra en Renania del Norte-Westfalia recibe miel de NRW. Quien compra en Baja Sajonia, disfruta de miel del vecindario.
Las especialidades, en cambio, las buscamos allí donde la naturaleza las crea: nuestra miel de acacia la obtenemos de los mejores enclaves del Sarre, Baviera o Brandeburgo. La intensa miel de bosque procede de la Selva Negra o de Baviera, y la auténtica miel de brezo proviene, por supuesto, directamente del Brezal de Luneburgo. Reunimos lo mejor de la naturaleza alemana, sin concesiones.
DISEÑO PURISTA PARA UN PRODUCTO PURO
Este amor por el producto puro también se refleja en cada uno de nuestros tarros. Quien ve SUMMSTOFF no encuentra coloridas etiquetas de papel que oculten el contenido. En nuestra propia imprenta, decoramos cada tarro con una impresión directa, purista, en color blanco.
¿Por qué? Porque la miel en sí misma es nuestro diseño más bonito. Ya sea la profunda y misteriosa oscuridad de la miel de bosque o el delicado tono crema de la miel de colza, nuestros tarros convierten el contenido en el verdadero protagonista. La primera compra suele hacerse con los ojos, porque el tarro luce elegante en la mesa del desayuno. La segunda compra ya se hace con el paladar.
Le invitamos a formar parte de nuestro equipo. Descubra la diferencia cuando la pasión se encuentra con la profesionalidad.
SUMMSTOFF. Simplemente buena miel .
AUTÉNTICA REGIONALIDAD
Nuestra miel procede de apicultores profesionales alemanes: transparente, trazable y tan regional como sea posible.
ENTREGA SEGURA
Cuidadosamente envasada, enviada con fiabilidad y lista para tu mesa del desayuno.
APICULTURA PROFESIONAL
Apostamos por la apicultura profesional, la colaboración justa con apicultores alemanes y una cría responsable de las abejas.
SUMMSTOFF – Cifras & datos
- Forma jurídica: cooperativa inscrita (e.G.)
- Fundada en: 2021
- Junta directiva: Maximilian Urban
- Sede: Ibbenbürener Straße 88, 49479 Ibbenbüren-Laggenbeck
- Registro de cooperativas: GnR 194, Juzgado de Steinfurt · NIF-IVA DE348631651
- Objeto social: fomento de la actividad económica y profesional de los socios mediante una gestión empresarial conjunta
- Regiones de entrega: Altes Land, Baviera, Berlín, Berlín-Brandeburgo, Brandeburgo, Hesse, Brezal de Luneburgo, Magdeburger Börde, Mecklemburgo-Pomerania Occidental, Alemania Central, Münsterland, Bajo Rin, Baja Sajonia, Renania del Norte-Westfalia, región del Rin-Meno, Sarre, Sajonia-Anhalt, Schleswig-Holstein, Suabia, Selva Negra, Parque Natural de Teutoburgo
- Distribución: tienda online propia (summstoff.de) y miles de supermercados en toda Alemania (entre otros REWE, EDEKA)
- Principio: monovarietal, trazabilidad regional, impresión directa propia en lugar de etiquetas de papel
SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G.
El nombre correcto es SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. – también buscado a menudo como «cooperativa de apicultores». Como cooperativa formada por apicultores y apicultoras profesionales, apostamos juntos por una miel regional con un origen claro. Descubre nuestra selección en la tienda de miel o encuentra respuestas a las preguntas más frecuentes en nuestras FAQ.