عسل أزهار الصيف من SUMMSTOFF من شفابن

عسل أزهار الصيف هو عسل الأيام الدافئة: أكثر امتلاءً وزهرية وغنى مقارنة بعسل أزهار الربيع المبكر. ففيه تجتمع المروج والأعشاب وأطراف الحقول والحدائق والأزهار المتأخرة. لذلك لا يأتي طعمه أحادي البعد، بل ناعمًا وزهريًا ومتوازنًا بشكل لطيف. تجمع منطقة شفابن بين بساتين الفاكهة المتناثرة والمروج والحقول والمناظر الطبيعية الهادئة. لذلك غالبًا ما تأتي أعسالها ناعمة ونقية وذات طابع محلي لطيف. يناسب عسل أزهار الصيف هذا من شفابن الخبز والسندويشات، كما يناسب أيضًا الكواركْ (جبن أبيض طازج) والموزلي أو الفطائر المحلاة. فإن كنت تريد عسلًا لا يقدّم فقط الحلاوة بل نكهة حقيقية على طاولة الإفطار، فهذا هو خيارك. إنه بسيط بما يكفي للاستخدام اليومي، ومع ذلك يحمل عمقًا زهريًا كافيًا ليبقى مميزًا.