كرة القدم أم العسل ؟ قد يبدو هذا السؤال وكأنه قرار غريب، لكنه كان بالنسبة لـMaximilian Urban بداية رحلة غيّرت ملامح سوق العسل في ألمانيا. بدأت مسيرته الرياضية في مركز تأهيل الناشئين بنادي VfL Osnabrück، ثم انتقل لاحقاً إلى المعهد الداخلي لنادي RB Leipzig وأخيراً إلى دوري الناشئين الألماني مع نادي SC Paderborn. واليوم، وبصفته أصغر مربّي نحل محترف في ألمانيا، لم يعد يقود خط الوسط، بل يقود جيشاً من ملايين النحلات.
لكن كيف يتحوّل لاعب كرة قدم واعد إلى مؤسس SUMMSTOFF؟
درس شجرة الليمون
لم تبدأ القصة في الملعب، بل في حديقة في إسبانيا. حقق Michael، والد Maximilian، حلمه بامتلاك منزل عائلي في الجنوب، بما في ذلك شجرة ليمون. لكن هذه الشجرة، التي زُرعت بتسرّع أثناء مرحلة البناء الأولية، كانت تزهر بغزارة لكنها لم تُثمر أبداً.
كان تشخيص البستاني واضحاً: رياح كثيرة من البحر، وحشرات قليلة جداً. وكان الحل بسيطاً لكن فعّالاً: "ضعوا نحلاً في الحديقة". ساعد مدرب Maximilian المساعد، وهو مربّي نحل هاوٍ، في الخطوات الأولى. وبعد فترة قصيرة، عندما انحنت أغصان شجرة الليمون تحت ثقل الثمار، كان Maximilian قد تعلّم درساً لن ينساه: بلا نحل لا إنتاج، وبلا طبيعة لا شيء يسير.
من نقود المناولة الأولى إلى عقلية الريادة في السوق
لم يتخلَّ Maximilian الصغير يوماً عن شغفه بهذا العالم. فبدلاً من إنفاق نقود مناولته الأولى، كما يفعل أغلب المراهقين، على أحدث جهاز ألعاب، اشترى بها أول خلايا نحل خاصة به. وأظهر منذ الصغر حسّاً تجارياً فطرياً، إذ استطاع لاحقاً، من عائدات بيع العسل لأصدقائه، أن يشتري ليس جهاز ألعاب واحداً فقط، بل جهازين في آن واحد.
هذا النجاح المبكر، الذي جاء رغم شكوك والده الذي اعتبر تربية النحل "حرفة لا تطعم خبزاً"، ما زال يحفّز Maximilian حتى اليوم. فقد نقل روح الفريق والانضباط اللذين تعلّمهما من الرياضة الاحترافية إلى شركة SUMMSTOFF.
مبدأ SUMMSTOFF: محلي بقدر الإمكان، وطني بقدر الحاجة
اليوم أصبحت SUMMSTOFF رمزاً لتعاونية حديثة تجمع بين العدالة ولوجستيات ذكية. وبالنسبة لنا، هناك قاعدة ثابتة لا نحيد عنها: يجب أن يكون المصدر صحيحاً وموثوقاً. ونهجنا بسيط لكنه ثابت: محلي بقدر الإمكان، وطني بقدر الحاجة.
هذا يعني: أصناف العسل مثل عسل أزهار الصيف وعسل أزهار الربيع أو عسل اللفت الكريمي القوام، تأتي دائماً مباشرة من المنطقة التي يُعرض فيها البرطمان لاحقاً على رفوف السوبرماركت. من يشتري في شمال الراين-وستفاليا يحصل على عسل من شمال الراين-وستفاليا. ومن يشتري في ساكسونيا السفلى يتذوق عسلاً من الجوار مباشرة.
أما المنتجات المميزة، فنحضرها من حيث تصنعها الطبيعة بنفسها: نحصل على عسل الأكاسيا من أفضل المناطق في سارلاند وبافاريا وبراندنبورغ. أما عسل الغابة القوي، فيأتي من الغابة السوداء أو بافاريا، و عسل الخلنج الأصيل يأتي بالطبع مباشرة من أراضي لونيبورغ. نجمع لك أفضل ما تجود به الطبيعة الألمانية – دون أي تنازل عن الجودة.

تصميم بسيط لمنتج نقي
هذا الحب للمنتج النقي ينعكس أيضاً في كل برطمان من برطماناتنا. من يرى SUMMSTOFF لا يجد ملصقات ورقية ملونة تُخفي المحتوى. في مطبعتنا الخاصة، نُجهّز كل برطمان بطباعة مباشرة بسيطة باللون الأبيض.
لماذا؟ لأن العسل نفسه هو أجمل تصميم لدينا. سواء كان اللون الداكن الغامض لعسل الغابة أو البياض الكريمي الرقيق لعسل اللفت - برطماناتنا تجعل المحتوى هو النجم. غالباً ما تحدث الشراء الأول بالعين، لأن البرطمان يبدو أنيقاً ببساطة على طاولة الفطور. أما الشراء الثاني فيحدث بالذوق.
ندعوك لتكون جزءاً من فريقنا. جرّب الفرق عندما يلتقي الشغف بالاحترافية.
SUMMSTOFF. ببساطة عسل جيد.
محلية حقيقية
يأتي عسلنا من مربّي نحل محترفين في ألمانيا – بشفافية ووضوح، وبأكبر قدر ممكن من المحلية.توصيل آمن
معبأ بعناية، ومُرسل بموثوقية، وجاهز ليصل إلى مائدة إفطارك.تربية نحل احترافية
نحن نمثل تربية النحل الاحترافية، والتعاون العادل مع مربّي النحل الألمان، وتربية النحل بمسؤولية.SUMMSTOFF – أرقام وحقائق
- الشكل القانوني: تعاونية مسجلة (e.G.)
- تأسست عام: 2021
- مجلس الإدارة: Maximilian Urban
- المقر: Ibbenbürener Straße 88, 49479 Ibbenbüren-Laggenbeck
- سجل التعاونيات: GnR 194, Amtsgericht Steinfurt · USt-IdNr. DE348631651
- غرض النشاط: دعم كسب الأعضاء ونشاطهم الاقتصادي من خلال تشغيل تجاري مشترك
- مناطق التوصيل: Altes Land، بافاريا، برلين، برلين-براندنبورغ، براندنبورغ، هيسن، أراضي لونيبورغ، Magdeburger Börde، مكلنبورغ-فوربومرن، وسط ألمانيا، Münsterland، الراين السفلي، ساكسونيا السفلى، شمال الراين-وستفاليا، منطقة الراين-ماين، سارلاند، ساكسونيا-أنهالت، شليسفيغ هولشتاين، شفابن، الغابة السوداء، Teutoburger Naturpark
- التوزيع: متجرنا الإلكتروني الخاص (summstoff.de) وآلاف المتاجر في جميع أنحاء ألمانيا (من بينها REWE وEDEKA)
- المبدأ: عسل أحادي الصنف، قابل للتتبع إقليمياً، طباعة مباشرة خاصة بدلاً من الملصقات الورقية
SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G.
الاسم الصحيح هو SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. – وغالباً ما يُبحث عنه أيضاً باسم "تعاونية النحالين". بصفتنا تعاونية تضم مربيات ومربّي نحل محترفين، نقف معاً من أجل عسل محلي بمصدر واضح. اكتشف تشكيلتنا في متجر العسل أو اعثر على إجابات للأسئلة الشائعة في الأسئلة الشائعة.