Punto de vista
Abeja melífera y abeja silvestre: juntas, no enfrentadas
Una y otra vez se oye que la abeja melífera compite con la abeja silvestre y que es, en parte, responsable de su declive. Como apicultores profesionales, queremos dejar clara nuestra postura al respecto: con objetividad, sin señalar culpables, pero con la experiencia que da el trabajo diario.
Vivimos la protección de la naturaleza, no solo hablamos de ella
Nosotros, los apicultores, plantamos praderas floridas, árboles en flor y árboles melíferos, y cuidamos de nuestras colonias durante todo el año, porque sin un cuidado esmerado no habría ni abejas sanas ni cosecha. Además, buscamos el diálogo con los agricultores, informamos sobre los productos fitosanitarios y trabajamos en soluciones conjuntas. Nuestro principio es siempre la colaboración, nunca la confrontación.
La realidad de la agricultura
La agricultura piensa en grandes superficies, y las grandes superficies necesitan muchas abejas polinizadoras. Dos o tres colonias de un apicultor aficionado sencillamente no bastan para esa labor. Más del 75 % de nuestras plantas alimenticias más importantes se benefician de la polinización animal. Las abejas silvestres solas no pueden asumir ese trabajo. Una agricultura que debe alimentar a más de ocho mil millones de personas depende de la abeja melífera. Quien lo critique debería responder a la pregunta contraria: ¿cuál es la alternativa? Por cierto: incluso quienes siguen una alimentación totalmente vegetal tendrían bien poco en el plato sin la polinización.
Lo que dice (y lo que no dice) la ciencia
Hasta hoy no existe ninguna prueba de que la abeja melífera sea la causa principal del declive de las abejas silvestres. Los verdaderos factores se conocen desde hace tiempo: la pérdida de hábitats, los monocultivos, los productos fitosanitarios y el cambio climático. Merece la pena preguntarse a quién beneficia realmente dirigir el debate hacia un supuesto conflicto entre la abeja melífera y la abeja silvestre, desviando así la atención de las causas reales.
El verdadero problema: productos fitosanitarios y falta de información
En nuestras conversaciones con agricultores comprobamos una y otra vez que el asesoramiento sobre fitosanitarios no les informa por completo. Un ejemplo es la clasificación de peligrosidad para las abejas. Un producto etiquetado como B4 se considera «no peligroso para las abejas»; muchos agricultores confían en ello y creen que es totalmente inofensivo. Lo que a menudo no se menciona es que esta clasificación se aplica al producto individual. Un criterio de referencia es el valor DL₅₀, la dosis a partir de la cual moriría la mitad de las abejas de prueba. En el caso de un producto B4, este valor crítico no se alcanza con la dosis recomendada. Sin embargo, si el agricultor mezcla dos productos B4 en el depósito, pueden potenciarse mutuamente y volverse mucho más peligrosos para las abejas, llegando incluso a un efecto comparable al de un producto B2, considerado peligroso para las abejas. De estas interacciones se habla demasiado poco en el asesoramiento.
Nuestro camino: de tú a tú
Precisamente por eso, los apicultores profesionales hablamos cada día con los agricultores, no desde arriba, sino de tú a tú. Tenemos que adaptarnos a este mundo e irlo mejorando paso a paso. Esto no se consigue señalando culpables, sino con conocimiento, respeto y una colaboración honesta, en beneficio de todas las abejas, tanto de la melífera como de la silvestre.