Receta con FRUCHTSTOFF
Batido de frambuesa y suero de leche con menta
La FRUCHTSTOFF de frambuesa da color y aroma a este refrescante batido de suero de leche con su delicado toque afrutado, una bebida rápida para disfrutar a cualquier hora.
⏱ Preparación 5 min · 2 raciones
Ingredientes
- 4 cucharadas de FRUCHTSTOFF de frambuesa
- 500 ml de suero de leche (buttermilk)
- 1 plátano pequeño
- 4 hojas de menta fresca
- cubitos de hielo al gusto
Preparación
- Pelar el plátano y trocearlo en pedazos gruesos.
- Poner la FRUCHTSTOFF de frambuesa, el suero de leche y el plátano en el vaso de la batidora.
- Lavar las hojas de menta, reservar dos para decorar y añadir el resto.
- Batir todo durante unos 30 segundos hasta obtener una textura cremosa.
- Llenar dos vasos con hielo y verter el batido encima.
- Decorar con las hojas de menta reservadas y servir de inmediato.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 180 kcal · Grasas 4 g · Hidratos de carbono 28 g · Proteínas 7 g
Consejo: Sin plátano, el batido queda más líquido; en ese caso, añadir 1 cucharada de copos de avena para darle más cuerpo.
Crema de frutas para untar utilizada: Ver FRUCHTSTOFF de frambuesa en la tienda →