SUMMSTOFF Miel de tilo de Renania del Norte-Westfalia

La miel de tilo tiene un carácter propio: clara, fresca, floral y con un ligero toque herbal, casi refrescante. No es tan neutra como la miel de acacia ni tan intensa como la miel de bosque: se sitúa justo en medio y, aun así, resulta muy reconocible. Renania del Norte-Westfalia reúne vegas de ríos, prados, jardines, avenidas y paisajes abiertos. De ahí surgen mieles con un carácter suave, floral y agradable. Esta miel de tilo de Renania del Norte-Westfalia luce especialmente bien en el té. En pan resulta más aromática que muchas mieles de flores suaves, sin llegar a ser pesada. También puede funcionar muy bien en yogur, requesón (quark) o acompañando quesos suaves gracias a su nota fresca de tilo. Quien busque una miel clara con algo más de personalidad, encontrará aquí una variedad fascinante.