FRUCHTSTOFF Wildheidelbeere schmeckt dunkler und tiefer als viele helle Fruchtsorten. Die Beere bringt eine feine Waldfrucht-Note mit, mit 67 % Frucht wirkt der Geschmack erwachsen und beerig. 10 % Honig runden das Ganze ab, ohne die Wildheidelbeere zu überdecken.
Auf Brot ist diese Sorte kräftig und angenehm beerig. In Joghurt oder Quark wird sie besonders schön, weil die dunkle Frucht mit der cremigen Säure sehr gut harmoniert. Auch zu Pfannkuchen, Waffeln oder Grießbrei passt Wildheidelbeere hervorragend.
Inhalt: 200 g, Preis pro kg = 19,95 Euro