FRUCHTSTOFF Fruchtaufstrich Stachelbeere

FRUCHTSTOFF Stachelbeere ist hell, herb-frisch und angenehm säuerlich. Sie ist eine der eigenwilligeren Sorten und hebt sich deutlich von den süßen Klassikern ab. Mit 67 % Frucht bleibt die feine Säure der Stachelbeere erhalten, 10 % Honig fangen sie weich auf. Auf Brot oder Brötchen schmeckt Stachelbeere frisch und lebendig. Besonders gut passt sie zu Quark, Naturjoghurt und Frischkäse, wo die Säure die Cremigkeit aufbricht. Auch zu Käse und zu herzhaften Gerichten ist sie eine ungewöhnliche, aber überzeugende Wahl.