عسل زهر الزيزفون له طابع خاص: فاتح اللون، منعش، زهري، ومع لمسة عشبية خفيفة تكاد تكون باردة. فهو ليس محايدًا مثل عسل الأكاسيا، وليس قويًا مثل عسل الغابة - بل يقع بينهما تمامًا مع الحفاظ على تميزه الواضح.
تجمع شمال الراين-وستفاليا بين الوديان النهرية والمروج والحدائق والأزقة الشجرية والطبيعة المفتوحة. وهذا ينتج أعسالًا ذات طابع ناعم وزهري ولطيف.
يظهر عسل زهر الزيزفون هذا من شمال الراين-وستفاليا بشكل جميل بشكل خاص في الشاي. وعلى الخبز يمنح نكهة أغنى من كثير من أعسال الأزهار الخفيفة، دون أن يصبح ثقيلًا. كما يمكن لهذه اللمسة المنعشة من الزيزفون أن تعمل بشكل جيد جدًا في الزبادي أو الكواركْ (جبن أبيض طازج) أو مع الجبن الخفيف. من يبحث عن عسل فاتح اللون يحمل طابعًا أكثر تميزًا، سيجد هنا نوعًا مثيرًا للاهتمام.
المحتوى: 225 غرام، سعر الكيلوغرام = 19,96 €
