عسل أزهار الصيف هو عسل الأيام الدافئة: أكثر استدارة وزهرية وامتلاءً قليلاً من عسل أزهار الربيع المبكر. هنا تجتمع المروج والأعشاب وأطراف الحقول والحدائق والأزهار المتأخرة. ولهذا لا يأتي طعم العسل بنكهة واحدة، بل بطعم ناعم ولطيف وزهري ومتوازن.
تعيش منطقة برلين-براندنبورغ على التنوع بين المساحات الخضراء في المدينة والحدائق العامة والأزقة الشجرية والحدائق المنزلية والطبيعة المفتوحة. وهذا المزيج تحديدًا هو ما يجعل منشأ العسل مميزًا.
يناسب عسل أزهار الصيف هذا من برلين-براندنبورغ الخبز والسندويشات، كما يناسب أيضًا الكواركْ (جبن أبيض طازج) والمسلي أو الفطائر المحلاة. من يريد أن يكون العسل على طاولة الإفطار نكهة حقيقية وليس مجرد مُحلٍّ، فسيجد ضالته هنا. فهو بسيط بما يكفي للاستخدام اليومي، ويحمل في الوقت نفسه عمقًا زهريًا كافيًا كي لا يبدو عاديًا.
المحتوى: 225g، السعر لكل كيلوغرام = 17,73 €
