Receta con miel
Galletas saladas de queso fresco con miel de acacia y nueces
La miel de acacia es suave y líquida, perfecta para rociarla con delicadeza sobre el queso fresco sin tapar sus aromas sutiles.
⏱ Preparación 10 min · 2 raciones
Ingredientes
- 8 galletas saladas integrales
- 100 g de queso crema
- 2 cucharadas de miel de acacia
- 6 nueces
- 1 pera
- un poco de pimienta recién molida
Preparación
- Batir el queso fresco hasta que quede cremoso y untarlo sobre las galletas.
- Picar groseramente las nueces.
- Lavar la pera, cortarla en cuartos, descorazonarla y cortarla en láminas finas.
- Colocar una lámina de pera sobre cada galleta.
- Repartir las nueces picadas por encima.
- Rociar con miel de acacia y rematar con un poco de pimienta.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 406 kcal · Grasas 25 g · Hidratos de carbono 39 g · Proteínas 8 g
Consejo: Rocíe la miel justo antes de servir, para que las galletas no se ablanden.
Miel utilizada: Ver miel de acacia en la tienda →