Recette au miel
Crackers au fromage frais, miel d'acacia et noix
Le miel d'acacia, doux et liquide, se laisse délicatement verser en filet sur le fromage frais sans masquer ses arômes subtils.
⏱ Préparation 10 min · 2 portions
Ingrédients
- 8 crackers complets
- 100 g de fromage frais
- 2 c. à soupe de miel d’acacia
- 6 cerneaux de noix
- 1 poire
- un peu de poivre du moulin
Préparation
- Mélanger le fromage frais jusqu'à obtenir une texture lisse et le tartiner sur les crackers.
- Hacher grossièrement les cerneaux de noix.
- Laver la poire, la couper en quartiers, l'épépiner et la détailler en fines tranches.
- Déposer une tranche de poire sur chaque cracker.
- Répartir les noix hachées par-dessus.
- Arroser de miel d'acacia et terminer par un peu de poivre.
Valeurs nutritionnelles par portion (env.) : 406 kcal · Lipides 25 g · Glucides 39 g · Protéines 8 g
Astuce : versez le miel juste avant de servir, sinon les crackers ramollissent.
Miel utilisé : Voir le miel d’acacia dans la boutique →