Receta con miel
Frutos secos para picar con miel de flores de primavera y romero
La suave miel de flores de primavera envuelve con delicadeza los frutos secos tostados y se combina con el romero y la sal para dar un snack dulce y salado a la vez. Ideal para una tarde tranquila.
⏱ Preparación 10 min · Tiempo de cocción/horneado 15 min · Total 25 min · 6 raciones
Ingredientes
- 100 g de nueces
- 100 g de almendras
- 100 g de anacardos
- 3 cucharadas de miel de flores de primavera
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de romero fresco, finamente picado
- 0,5 cucharadita de sal marina gruesa
- 1 pizca de copos de chile
Preparación
- Precalentar el horno a 160 °C con calor arriba y abajo y forrar una bandeja con papel de horno.
- Mezclar las nueces, las almendras y los anacardos en un bol.
- Mezclar la miel de flores de primavera con el aceite de oliva, el romero y los copos de chile.
- Verter la mezcla de miel sobre los frutos secos y remover bien.
- Repartir los frutos secos de manera uniforme sobre la bandeja.
- Tostar durante unos 15 minutos, dándoles la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo.
- Espolvorear con la sal marina mientras aún están calientes y dejar enfriar por completo.
- Separar los frutos secos ya fríos y guardarlos en un recipiente.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 290 kcal · Grasas 23 g · Hidratos de carbono 12 g · Proteínas 8 g
Consejo: Separar los frutos secos mientras se enfrían, para que no se peguen entre sí.
Miel utilizada: Ver la miel de flores de primavera en la tienda →