Receta con FRUCHTSTOFF
Postre en capas de fresa con requesón (quark) y crujiente de avena
La FRUCHTSTOFF de fresa aporta una jugosa intensidad entre las cremosas capas de requesón (quark) y, con sus finos trocitos de fruta, combina a la perfección con el crujiente de avena.
⏱ Preparación 20 min · Tiempo de cocción/horneado 8 min · Total 28 min · 4 raciones
Ingredientes
- 6 cucharadas de FRUCHTSTOFF de fresa
- 400 g de requesón (quark) desnatado
- 150 g de yogur cremoso
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 80 g de copos de avena finos
- 2 cucharadas de almendras picadas
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de miel
- 100 g de fresas frescas o congeladas (opcional, para decorar)
Preparación
- Derretir la mantequilla en una sartén y tostar en ella los copos de avena y las almendras a fuego medio hasta que estén dorados.
- Incorporar la miel, extender el crujiente sobre un plato y dejar enfriar.
- Batir el requesón (quark) con el yogur cremoso y el azúcar de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Remover brevemente la FRUCHTSTOFF de fresa para que quede fácil de untar.
- En cuatro vasos, ir alternando capas de crema de requesón (quark), FRUCHTSTOFF de fresa y crujiente de avena.
- Terminar con una capa de crujiente y decorar al gusto con fresas frescas.
- Dejar enfriar en el frigorífico unos 15 minutos antes de servir para que las capas queden firmes.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 320 kcal · Grasas 12 g · Hidratos de carbono 33 g · Proteínas 20 g
Consejo: Espolvorear el crujiente de avena justo antes de servir para que se mantenga bien crujiente.
Crema de frutas para untar utilizada: Ver FRUCHTSTOFF de fresa en la tienda →