Receta con miel
Zumo de manzana con gas, miel de flores de verano y tomillo
La miel de flores de verano, cremosa y floral, aporta un aroma delicadamente floral a esta bebida, que combina muy bien con el zumo de manzana fresco. Una bebida refrescante para los días templados de octubre.
⏱ Preparación 10 min · 4 raciones
Ingredientes
- 500 ml de zumo de manzana sin filtrar
- 3 cucharadas de miel de flores de verano
- 500 ml de agua mineral con gas
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 1 limón sin tratar (zumo)
- cubitos de hielo al gusto
Preparación
- Calentar ligeramente el zumo de manzana, sin dejar que hierva. Disolver en él la miel de flores de verano.
- Presionar brevemente las ramitas de tomillo entre los dedos y añadirlas al zumo caliente.
- Dejar reposar el zumo con el tomillo unos 15 minutos y después retirar las ramitas.
- Incorporar el zumo de limón y dejar enfriar la mezcla por completo.
- Repartir en cuatro vasos con cubitos de hielo y rellenar con agua con gas.
- Remover con cuidado y, si se desea, decorar con una ramita fresca de tomillo.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 105 kcal · Grasas 0 g · Hidratos de carbono 26 g · Proteínas 0 g
Consejo: Puedes preparar el zumo de manzana endulzado el día anterior, así tendrás una base lista para rellenar en un momento.
Miel utilizada: Ver la miel de flores de verano en la tienda →