Receta con FRUCHTSTOFF
Tarta de almendras y moras con FRUCHTSTOFF Mora
FRUCHTSTOFF Mora de SUMMSTOFF se extiende como una capa oscura de fruta por la jugosa masa de almendras y aporta un intenso aroma a bayas. Un bizcocho sencillo para la tarde.
⏱ Preparación 25 min · Tiempo de cocción/horneado 40 min · Total 65 min · 12 raciones
Ingredientes
- 200 g de mantequilla blanda
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 150 g de harina
- 100 g de almendra molida
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Ralladura de 1 limón no tratado
- 6 cucharadas de FRUCHTSTOFF Mora
- 30 g de almendras laminadas
Preparación
- Precalentar el horno a 175 °C (calor arriba/abajo) y engrasar un molde rectangular (de unos 26 cm).
- Batir la mantequilla con el azúcar, la sal y la ralladura de limón hasta obtener una crema clara y esponjosa.
- Incorporar los huevos uno a uno sin dejar de remover.
- Mezclar la harina, las almendras y la levadura, e incorporar a la masa con movimientos envolventes.
- Verter la mitad de la masa en el molde, repartir 4 cucharadas de FRUCHTSTOFF Mora en montoncitos y marcar ligeramente con un tenedor.
- Cubrir con el resto de la masa, alisar la superficie y espolvorear con las almendras laminadas.
- Hornear 40 minutos (comprobar con un palillo), dejar enfriar y, para terminar, extender por encima las 2 cucharadas restantes de FRUCHTSTOFF Mora.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 312 kcal · Grasas 21 g · Hidratos de carbono 24 g · Proteínas 6 g
Consejo: Para la capa superior, remueve brevemente la crema de frutas para untar con 1 cucharadita de agua tibia; así se extenderá en una capa fina.
Crema de frutas para untar utilizada: Ver FRUCHTSTOFF Mora en la tienda →