وصفة باستخدام FRUCHTSTOFF
كعكة اللوز بالعليق مع FRUCHTSTOFF Brombeere
يتخلل FRUCHTSTOFF Brombeere من SUMMSTOFF عجينة اللوز الطرية كطبقة داكنة من الفاكهة، مانحًا الكعكة نكهة عليق قوية. كعكة بسيطة ومثالية لوقت العصر.
⏱ التحضير 25 دقيقة · وقت الطهي/الخبز 40 دقيقة · الإجمالي 65 دقيقة · 12 حصة
المكونات
- 200 غ زبدة طرية
- 150 غ سكر
- 4 بيضات
- 150 غ طحين
- 100 غ من اللوز المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- رشة ملح واحدة
- برش قشر ليمونة واحدة غير معالجة
- 6 ملاعق كبيرة من FRUCHTSTOFF Brombeere
- 30 غ رقائق لوز
طريقة التحضير
- سخّن الفرن مسبقًا إلى 175 درجة مئوية (حرارة علوية وسفلية) وادهن قالب كيك مستطيل (حوالي 26 سم) بالزبدة.
- اخفق الزبدة مع السكر والملح وقشر الليمون حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريميًا.
- أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
- اخلط الدقيق واللوز وبيكنج باودر، ثم أضفها إلى الخليط برفق.
- ضع نصف العجينة في القالب، أضف 4 ملاعق كبيرة من FRUCHTSTOFF Brombeere على شكل نقاط واسحبها قليلًا بالشوكة.
- أضف باقي العجينة فوقها، سوِّ السطح، ورُشّ رقائق اللوز عليه.
- اخبزه لمدة 40 دقيقة (اختبر النضج بعود خشبي)، اتركه يبرد، ثم ادهن الوجه بملعقتين كبيرتين من FRUCHTSTOFF Brombeere المتبقيتين.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 312 سعرة حرارية · دهون 21 غ · كربوهيدرات 24 غ · بروتين 6 غ
نصيحة: اخلط مربى الفواكه المخصص للطبقة العلوية مع ملعقة صغيرة من الماء الدافئ حتى يصبح سهل الدهن بطبقة رقيقة.
مربى الفواكه المستخدم: اطّلع على FRUCHTSTOFF Brombeere في المتجر ←