La miel de flores de verano es la miel de los días cálidos: más redonda, más floral y algo más intensa que la temprana miel de flores de primavera. Aquí se combinan prados, hierbas, lindes de campos, jardines y floraciones más tardías. Por eso la miel no sabe de forma unidimensional, sino agradablemente suave, floral y equilibrada.
Berlín-Brandeburgo vive del contraste entre el verde urbano, parques, avenidas arboladas, jardines y paisaje abierto. Precisamente esta mezcla hace que su origen sea tan interesante.
Esta miel de flores de verano de Berlín-Brandeburgo queda perfecta en pan y panecillos, pero también muy bien en requesón (quark), muesli o tortitas. Quien busca en la miel no solo dulzor, sino un sabor auténtico en la mesa del desayuno, acierta de lleno con esta. Es lo bastante sencilla para el día a día y, aun así, aporta suficiente profundidad floral como para no resultar anodina.
Contenido: 225g, precio por kg = 17,73 €
