Variedad de miel
Miel de flores de verano: floral y de sabor pleno
La miel de flores de verano es más intensa y de sabor más pleno que las suaves mieles de primavera: un todoterreno aromático.
Sabor y carácter
La miel de flores de verano tiene un sabor floral, redondo y pleno, claramente más intenso que la Miel de flores de primavera, pero sin resultar amarga.
Origen
La miel de flores de verano se obtiene de la variada flora estival y, según la región, presenta distintas flores y, por tanto, un carácter propio.
Recetas que combinan bien
Tortitas de miel · Jugoso bizcocho de miel · Crumble de manzana y miel
Preguntas frecuentes
¿Qué es la miel de flores de verano?
Miel de la cosecha de verano, es decir, de las plantas que florecen en verano en una región.
¿A qué sabe la miel de flores de verano?
Floral, con cuerpo y más intensa que la miel de primavera.