Esta miel de flores de primavera de Suabia sabe a los primeros días cálidos del año: clara, fina y suave, pero nunca aburrida. Especialmente bonito es el ligero toque afrutado y ácido que suele venir de la flor del frutal. Le quita peso a la dulzura y hace que la miel resulte más fresca, más viva y más agradable.
Suabia reúne frutales dispersos, prados, campos y paisajes suaves. Sus mieles suelen resultar finas, limpias y con un agradable carácter regional.
Sobre un panecillo recién hecho, esta miel resulta ligera y limpia. En yogur natural o requesón (quark) aporta una dulzura fina con un pequeño toque de frescura. También queda muy bien en infusiones, cuando la miel debe acompañar el sabor y no taparlo. Esta es una miel de flores de primavera para quienes aman las mieles claras y delicadas, con carácter regional y una frescura natural de flor de frutal.
Contenido: 225g, precio por kg = 17,73 €
