À propos de SUMMSTOFF
La SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G., dont le siège se trouve à Ibbenbüren-Laggenbeck, a été fondée en 2021 par Maximilian Urban – l’un des plus jeunes apiculteurs professionnels d’Allemagne. Fidèle à la devise « Aussi régional que possible, aussi national que nécessaire », SUMMSTOFF réunit des apiculteurs professionnels allemands au sein d’une coopérative et propose du miel 100 % allemand, avec une origine clairement indiquée sur chaque pot, aussi bien dans le commerce que dans sa propre boutique en ligne. Le fondateur Maximilian Urban possède lui-même environ 1 200 colonies d’abeilles – la coopérative en compte environ 5 000 au total.
Les faits en un coup d’œil
| Entreprise | SUMMSTOFF Imkereigenossenschaft e.G. |
| Forme juridique | Coopérative immatriculée (e.G.) |
| Fondée en | 2021 |
| Fondateur & direction | Maximilian Urban |
| Colonies d’abeilles | environ 5 000 au sein de la coopérative · dont environ 1 200 pour le fondateur Maximilian Urban |
| Siège | Ibbenbürener Straße 88, 49479 Ibbenbüren-Laggenbeck |
| Registre | Registre des coopératives GnR 194, tribunal d’instance de Steinfurt |
| Produits | Miel monofloral – 100 % allemand, avec origine régionale indiquée sur chaque pot |
| Distribution | Grande distribution alimentaire (notamment EDEKA, REWE, V-Markt) · Boutique en ligne summstoff.de |
| Devise | « Aussi régional que possible, aussi national que nécessaire. » |
L’histoire
Maximilian Urban se destinait au football professionnel – avec des étapes dans les centres de formation du VfL Osnabrück, du RB Leipzig et du SC Paderborn. Le déclic est venu d’un citronnier dans le jardin familial en Espagne : il ne donnait aucun fruit – jusqu’à ce que des abeilles assurent sa pollinisation.
« Sans abeilles, pas de récolte. »
En 2021, Urban fonde SUMMSTOFF – avec pour objectif de fédérer des apiculteurs professionnels allemands au sein d’une coopérative, de permettre une collaboration équitable et de proposer dans le commerce du miel régional avec une origine clairement indiquée.
Ce qui nous distingue
Chaque pot indique son origine – les variétés standard proviennent directement de la région de vente.
Du miel d’apiculteurs professionnels allemands – avec une traçabilité totale.
Une collaboration équitable avec les apiculteurs partenaires, au cœur de notre démarche.
Les colonies d’abeilles se déplacent au gré des floraisons – avec une logistique propre : camions SUMMSTOFF et chariots élévateurs à ruches.
Impression directe en blanc sur le verre, plutôt qu’une étiquette en papier.
Diversité des variétés & régions
Actuellement 41 miels monofloraux issus de 20 régions – chaque pot révèle son origine.
Visuels
Cliquez sur une image pour la télécharger. Tous les visuels sont également réunis dans le dossier de presse (ZIP) ci-dessus. D’autres images et des résolutions plus élevées sont disponibles sur demande.
Logo
Fondateur
Produits – Miel
Utilisation & petit-déjeuner
Apiculture & abeilles
Marque & distribution
Contact presse
Ibbenbürener Straße 88 · 49479 Ibbenbüren-Laggenbeck
Téléphone +49 5451 932899 ·
E-mail info@summstoff.de ·
Web www.summstoff.de
Autres visuels, résolutions supérieures, interviews ou déclarations de Maximilian Urban sur demande.
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