Recettes
Recettes au miel
Du salé au sucré : 134 recettes autour du miel régional SUMMSTOFF. Pour savoir quelle variété accompagne quel plat, consultez notre Guide du miel.
Salade d'hiver au chou rouge et miel de fleurs de printempsMarinade au miel de fleurs d'été pour légumes racines au fourCrostinis aux champignons et miel de forêt en entréePâte à tartiner au miel de colza, noix et fromage fraisSemoule au lait et miel de tilleul avec compote de pommesRagoût de lentilles au miel de forêt et légumes racinesCrème vanille au miel de colza avec poire poêléeGâteau aux amandes et miel de tilleul au citronPunch pomme-cannelle au miel de bruyèreBouchées noix-fromage au miel d'acacia et raisinsMâche à la vinaigrette moutarde et miel de tilleulMarinade poivrée au miel de bruyère pour steak de bœufCarpaccio de potiron au miel d'acacia et fetaPâte à tartiner aux carottes et miel de fleurs de printempsPetit-déjeuner pomme-fromage blanc (quark) au miel de fleurs d'étéPoêlée de dinde au miel d'acacia, poireau et pommeCrème de fromage blanc (quark) au miel de fleurs de printemps et poireMuffins pomme-noix au miel de fleurs d'étéThé épicé au miel de forêt, orange et clou de girofleBrochettes fromage au miel de colza et raisinsSalade d'automne au potiron et vinaigrette miel de fleurs d'étéMarinade vin rouge au miel de forêt pour viande braiséeTartare de betterave au miel de colza et pomme en entréePâte à tartiner poire-citron au miel de tilleulFromage blanc (quark) au miel de bruyère, poire et flocons d'avoine pour le petit-déjeunerPoulet au miel de colza, potiron et panaisCrème de yaourt au miel de tilleul et quetschesEscargots aux noix et miel de bruyère à base de pâte quark-huileBoisson chaude poire-miel d'acacia à la vanilleNoix grillées au miel de fleurs de printemps et romarinSalade d'hiver à l'endive et vinaigrette miel de bruyèreMarinade citron-miel d'acacia pour poissonSoupe de potiron au miel de fleurs de printemps en entréePâte à tartiner aux graines de courge et miel de fleurs d'étéPorridge au miel de forêt, pomme et noisettePain de viande au miel de fleurs de printemps et légumes racinesCrème de poire au miel de fleurs d'été et croquant d'avoineQuatre-quarts aux noix et miel de forêtBoisson chaude pomme-gingembre au miel de colzaCrackers au fromage, miel de tilleul et thymSalade d'hiver à la mâche et vinaigrette miel de forêt-noixMarinade soja au miel de colza pour légumes au fourTruite fumée au miel de tilleul sur concombrePâte à tartiner pomme-oignon au miel de bruyèreSemoule au lait et miel d'acacia avec poire pour le petit-déjeunerSaumon au miel de tilleul et légumes de fenouilTarte aux poires et amandes au miel de bruyèreEscargots épicés en pâte levée au miel d'acaciaPunch pomme au miel de fleurs de printempsBâtonnets au fromage et graines de courge au miel de fleurs d'étéMâche au potiron et vinaigrette miel d'acaciaSauce moutarde au miel de fleurs de printemps pour rôtisPoire au fromage de chèvre et miel de fleurs d'étéPâte à tartiner aux prunes et noix au miel de forêtFromage blanc (quark) pomme au miel de colza pour le petit-déjeunerPoêlée de poulet aux légumes d'automne au miel de fleurs d'étéCrème au chocolat et poire au miel de forêtPetits pains au babeurre et miel de colzaThé à la menthe et citron au miel de tilleulBrochettes pomme-fromage au miel de bruyèreSalade de chou au miel de colza, pomme et cuminMarinade citron-miel de tilleul pour pouletPoire au bleu et miel de bruyère en entréePâte à tartiner ricotta-orange au miel d'acaciaBouillie de millet pomme au miel de fleurs de printempsBœuf braisé aux panais et miel de bruyèreCrème citronnée au miel d'acacia en potQuatre-quarts pomme au miel de fleurs de printempsJus de pomme pétillant au thym et miel de fleurs d'étéBouchées fromage-noix au miel de forêtSalade d'automne à la betterave et miel de fleurs de printempsMarinade au miel de fleurs d'été pour légumes au fourPoires au miel de forêt sur fromage bleuPâte à tartiner pomme-cannelle au miel de colzaSemoule au lait et miel de tilleul avec poireBoulettes de viande au miel de forêt en sauce tomateDessert en couches compote de pomme-miel de colza et croquant d'avoineGâteau au citron et miel de tilleul en plaqueSwitchel gingembre-miel de bruyère au vinaigre de pommeCrackers au fromage frais, miel d'acacia et noixSalade d'hiver à l'endive et vinaigrette miel de tilleulMarinade vin rouge au miel de bruyère pour gibier et bœufTartelettes au fromage de chèvre frais et miel d'acaciaPâte à tartiner noisette au miel de fleurs de printempsFromage blanc (quark) pomme-avoine au miel de fleurs d'étéMagret de canard glacé au miel d'acacia avec chou rougeFlan de semoule au miel de fleurs de printemps avec poireCarrés aux noix en plaque au miel de fleurs d'étéLait épicé à la cannelle et miel de forêtDip fromage frais-pomme au miel de colzaMâche au potiron et miel de fleurs d'étéMarinade balsamique au miel de forêt pour bœufTerrine de carottes au miel de colza en entréePâte à tartiner pomme-noix au miel de tilleulBouillie de sarrasin au miel de bruyère pour le petit-déjeunerChips de pomme à la cannelle et miel de fleurs de printempsPain de seigle au fromage frais, poire et miel de forêtRôti de porc glacé au miel de colza et légumes racinesMousse au miel de tilleul et quetschesBiscuits à l'avoine et noisettes au miel de bruyèrePopcorn au miel de tilleul et fleur de selSalade d'automne à la poire et vinaigrette miel de bruyèreMarinade soja au miel d'acacia pour pouletCarpaccio de betterave au miel de fleurs de printempsPâte à tartiner pomme au miel de fleurs d'étéPetit-déjeuner flocons d'avoine-poire au miel d'acaciaPanna cotta au miel avec compote de prunesPotiron rôti au miel de fleurs de printemps et fetaTranches aux noix et miel de forêt en plaqueThé chaud pomme-gingembre au miel de colzaPomme au four au miel et aux noixCamembert au four, miel et noixAmandes grillées au mielCarottes glacées au mielYaourt grec au miel de forêt et aux noixCrumble aux pommes et au mielSmoothie au miel et à la bananeBoules d’énergie au mielSauce caramel au mielGranola croustillant au mielRiz au lait et au mielPancakes au mielPorridge au miel et à la bananeFromage blanc (quark) au miel et aux baiesVinaigrette au miel et à la moutardePoulet au miel et à la moutarde, cuit au fourSaumon au four, glacé au miel et à la moutardePoulet au miel et sésameCrostinis au miel et au fromage de chèvreBeurre au miel fait maisonOvernight oats au miel et aux fruits rougesPain d’épices moelleux au mielMoelleux au mielLimonade au miel maison