FRUCHTSTOFF Myrtille sauvage a un goût plus sombre et plus profond que beaucoup de fruits clairs. Cette baie apporte une délicate note de fruits des bois, et avec 67 % de fruits, le goût paraît mûr et intensément fruité. 10 % de miel viennent arrondir le tout, sans masquer la myrtille sauvage.
Sur du pain, cette variété est intense et agréablement fruitée. Dans du yaourt ou du fromage blanc (quark), elle se révèle particulièrement bien, car le fruit sombre s’harmonise parfaitement avec l’acidité crémeuse. Elle accompagne aussi à merveille les crêpes, les gaufres ou la semoule au lait.
Contenu : 200 g, prix au kg = 19,95 €