وصفة بالعسل
عصيدة الشوفان بعسل الخلنج مع الكمثرى والجوز
يمنح عسل الخلنج القوي والمائل إلى المرارة نكهة مميزة لعصيدة الشوفان الدافئة، تتناغم جيدًا مع حلاوة الكمثرى والجوز.
⏱ وقت التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 10 دقائق · المجموع 20 دقيقة · 2 حصة
المكونات
- 80 غ من رقائق الشوفان الناعمة
- 350 مل حليب
- رشة ملح واحدة
- كمثرى ناضجة واحدة
- 2 ملعقة صغيرة عسل الخلنج
- 20 غ حبات جوز
- رشة واحدة من القرفة
طريقة التحضير
- ضع رقائق الشوفان مع الحليب والملح في قدر واتركها تغلي.
- اتركها تنضج على نار هادئة مع التحريك لمدة 5–7 دقائق تقريبًا حتى تصبح كريمية.
- انزع بذور الكمثرى وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.
- أضف نصف مكعبات الكمثرى إلى عصيدة الشوفان واتركها تمتزج قليلًا.
- يُقطَّع الجوز تقطيعاً خشناً ويُحمَّص قليلاً في مقلاة جافة.
- اسكب العصيدة في وعاءين وزيّنها بباقي الكمثرى والجوز.
- رشّ عسل الخلنج فوقها ثم أضف القرفة.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 340 سعرة حرارية · دهون 13 غ · كربوهيدرات 44 غ · بروتين 12 غ
نصيحة: لقوام أخف، أضف رشة من الحليب بعد الطهي مع التحريك.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الخلنج في المتجر →