لعسل زهر الزيزفون شخصية مميزة: فاتح اللون، منعش، عطري الرائحة، وبه لمسة خفيفة من النكهة العشبية تقترب من البرودة. فهو ليس محايدًا مثل عسل الأكاسيا، وليس قويًا مثل عسل الغابة – بل يقع بالضبط بينهما، مع الحفاظ على طابعه المميز.
يكتسب عسل الزيزفون من برلين نكهة خضراء مفاجئة: فالأزقة الشجرية والحدائق وأشجار المدينة تمنحه اتجاهًا منعشًا وعطريًا يبدو أكثر حضرية مما يُتوقع من العسل.
يُظهر عسل زهر الزيزفون هذا من برلين قيمته بشكل جميل بشكل خاص عند إضافته إلى الشاي. وعلى الخبز يبدو أكثر عطرية من كثير من أنواع عسل الأزهار الخفيفة، دون أن يصبح ثقيلًا. كما يمكن أن تتناسب نكهة الزيزفون المنعشة هذه جيدًا مع الزبادي أو الكواركْ (جبن أبيض طازج) أو الجبن الخفيف. ومن يبحث عن عسل فاتح اللون يتمتع بشخصية أقوى قليلًا، سيجد هنا نوعًا مثيرًا للاهتمام.
المحتوى: 225 غرام، سعر الكيلوغرام = 19,96 €
