Receta con miel
Crema de queso fresco con miel de colza y nueces
La cremosa y suave miel de colza de SUMMSTOFF se mezcla fácilmente y mantiene su textura untable, ideal para una crema de pan rápida.
⏱ Preparación 10 min · 6 raciones
Ingredientes
- 200 g de queso crema
- 60 g de nueces
- 2 cucharadas de miel de colza SUMMSTOFF
- 1 cucharadita de ralladura de un limón sin tratar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de canela
Preparación
- Picar groseramente las nueces y tostarlas brevemente en una sartén sin aceite, dejar enfriar.
- Poner el queso crema en un bol y remover hasta que quede liso.
- Incorporar la miel de colza removiendo hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añadir la ralladura de limón, la sal y la canela.
- Incorporar con cuidado las nueces ya enfriadas.
- Dejar reposar la crema unos 15 minutos en el frigorífico.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 160 kcal · Grasas 13 g · Hidratos de carbono 6 g · Proteínas 4 g
Consejo: Se conserva tapada en el frigorífico de 3 a 4 días; también está deliciosa sobre pan integral para el desayuno.
Miel utilizada: Ver la miel de colza en la tienda →