Receta con miel
Desayuno de copos de avena y pera con miel de acacia
La miel de acacia es suave y permanece líquida durante mucho tiempo, por eso es perfecta para rociar sobre el cálido lecho de copos de avena sin opacar el delicado sabor de la pera.
⏱ Preparación 10 min · Tiempo de cocción/horneado 8 min · Total 18 min · 2 raciones
Ingredientes
- 80 g de copos de avena finos
- 350 ml de leche (o bebida de avena)
- 1 pizca de sal
- 2 peras maduras
- 2 cucharadas de miel de acacia SUMMSTOFF
- 30 g de avellanas picadas
- 1/2 cucharadita de canela
Preparación
- Ponga los copos de avena con la leche y una pizca de sal en una olla.
- Cueza a fuego medio removiendo durante unos 5 minutos, hasta obtener una papilla cremosa.
- Lave las peras, descorazónelas y córtelas en gajos finos.
- Tueste las avellanas en una sartén sin aceite durante 2-3 minutos, hasta que desprendan aroma.
- Reparta la papilla de avena en dos cuencos y coloque encima los gajos de pera.
- Espolvoree las nueces por encima y añada un toque de canela.
- Para terminar, rocíe la miel de acacia sobre el desayuno caliente y sirva de inmediato.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 521 kcal · Grasas 19 g · Hidratos de carbono 70 g · Proteínas 14 g
Consejo: Añada la miel solo después de cocinar para conservar su delicado aroma.
Miel utilizada: Ver miel de acacia en la tienda →