Receta con miel
Desayuno de requesón (quark) con manzana y miel de flores de verano
La cremosa y floral miel de flores de verano de SUMMSTOFF aporta un dulzor pleno al requesón (quark) y combina a la perfección con la manzana otoñal. Un desayuno saciante que se prepara en un momento.
⏱ Preparación 15 min · 2 raciones
Ingredientes
- 250 g de requesón (quark) desnatado
- 4 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de miel de flores de verano SUMMSTOFF
- 1 manzana grande
- 40 g de copos de avena finos
- 20 g de avellanas
- 0,5 cucharaditas de canela
Preparación
- Batir el requesón (quark) con la leche hasta que quede cremoso.
- Incorporar la miel de flores de verano y sazonar con canela.
- Lavar la manzana, retirar el corazón y cortarla en dados pequeños.
- Picar groseramente las avellanas y tostarlas brevemente en una sartén sin aceite.
- Tostar también los copos de avena brevemente en la sartén hasta que desprendan aroma.
- Montar en dos vasos capas alternas de requesón (quark), dados de manzana, copos de avena y frutos secos.
- Para terminar, decorar con un poco de miel y una pizca de canela.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 305 kcal · Grasas 9 g · Hidratos de carbono 38 g · Proteínas 20 g
Consejo: Para que quede más crujiente, añadir los copos de avena justo antes de comer, así se mantienen crocantes.
Miel utilizada: Ver la miel de flores de verano en la tienda →