Rezept mit Honig
Sommerblüten-Honig-Apfel-Quark-Frühstück
Der cremige, blumige Sommerblütenhonig von SUMMSTOFF gibt dem Quark eine volle Süße und passt zum herbstlichen Apfel. Ein sättigendes Frühstück, das schnell zusammengerührt ist.
⏱ Zubereitung 15 Min · 2 Portionen
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 4 EL Milch
- 2 EL SUMMSTOFF Sommerblütenhonig
- 1 großer Apfel
- 40 g zarte Haferflocken
- 20 g Haselnüsse
- 0,5 TL Zimt
Zubereitung
- Quark mit der Milch glatt rühren, bis er cremig ist.
- Sommerblütenhonig unterrühren und mit Zimt abschmecken.
- Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Haselnüsse grob hacken und in einer trockenen Pfanne kurz anrösten.
- Haferflocken ebenfalls kurz in der Pfanne anrösten, bis sie duften.
- Quark, Apfelwürfel, Haferflocken und Nüsse abwechselnd in zwei Gläser schichten.
- Zum Abschluss mit etwas Honig und einer Prise Zimt garnieren.
Nährwerte pro Portion (ca.): 305 kcal · Fett 9 g · Kohlenhydrate 38 g · Eiweiß 20 g
Tipp: Für mehr Biss die Haferflocken erst kurz vor dem Essen daraufgeben, damit sie knusprig bleiben.
Verwendeter Honig: Sommerblüte im Shop ansehen →