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Recette avec FRUCHTSTOFF

Lassi mangue-fruit de la passion au yaourt

FRUCHTSTOFF Mangue / Fruit de la passion apporte à ce lassi crémeux une fraîcheur tropicale et une pointe d'acidité qui équilibre joliment le yaourt doux. Une boisson revigorante pour les petites pauses.

⏱ Préparation 10 min · 2 portions

Lassi mangue-fruit de la passion au yaourt

Ingrédients

  • 4 c. à soupe de FRUCHTSTOFF Mangue / Fruit de la passion
  • 400 g de yaourt nature
  • 150 ml de lait froid
  • 1 c. à soupe de miel d'acacia
  • 1 pincée de cardamome moulue
  • quelques glaçons

Préparation

  1. Verser le yaourt avec le lait dans un grand verre ou un mixeur.
  2. Ajouter le FRUCHTSTOFF Mangue / Fruit de la passion.
  3. Ajouter le miel d'acacia et la cardamome.
  4. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse et lisse.
  5. Remplir deux verres de glaçons et y verser le lassi.
  6. Servir avec, selon l'envie, une petite touche de FRUCHTSTOFF sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles par portion (environ) : 230 kcal · Lipides 8 g · Glucides 29 g · Protéines 10 g

Astuce : Pour une version plus épaisse, omettez le lait et dégustez le lassi à la cuillère – il devient alors un petit-déjeuner express.

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