Recette au miel
Thé à la menthe et citron au miel de tilleul
Le miel de tilleul frais et légèrement mentholé de SUMMSTOFF se marie à merveille avec la menthe fraîche et le citron, pour un thé aromatique et réconfortant.
⏱ Préparation 10 min · 2 portions
Ingrédients
- 500 ml d'eau chaude
- 1 grand brin de menthe fraîche
- 2 c. à café de miel de tilleul de SUMMSTOFF
- 1/2 citron non traité
- 1 fine tranche de gingembre frais (facultatif)
Préparation
- Laver la menthe et la froisser légèrement entre les mains pour libérer son arôme.
- Mettre la menthe, et si vous le souhaitez la tranche de gingembre, dans une théière.
- Verser l'eau chaude, mais non bouillante, et laisser infuser 5 minutes.
- Couper deux fines tranches de citron, puis presser le reste du fruit.
- Répartir le thé dans deux tasses et incorporer une cuillère à café de miel de tilleul dans chacune, une fois le thé refroidi à température de dégustation.
- Ajouter du jus de citron selon votre goût et servir avec une tranche de citron.
Valeurs nutritionnelles par portion (env.) : 31 kcal · Lipides 0 g · Glucides 8 g · Protéines 0 g
Astuce : n'incorporez le miel qu'une fois le thé tiède, pour préserver tout son arôme délicat.
Miel utilisé : Voir le miel de tilleul dans la boutique →