Sommerblüte ist der Honig der warmen Tage: runder, blumiger und etwas voller als die frühe Frühjahrsblüte. Hier kommen Wiesen, Kräuter, Feldränder, Gärten und spätere Blüten zusammen. Dadurch schmeckt der Honig nicht eindimensional, sondern angenehm weich, blumig und ausgewogen.
Schleswig-Holstein bringt offene Felder, Wind, Wiesen und Blühkanten zwischen Nord- und Ostsee zusammen. Die Honige wirken oft hell, sauber und angenehm direkt.
Diese Sommerblüte aus Schleswig-Holstein passt auf Brot und Brötchen, aber auch sehr gut in Quark, Müsli oder auf Pfannkuchen. Wer Honig nicht nur als Süße, sondern als echten Geschmack auf dem Frühstückstisch haben möchte, liegt hier richtig. Er ist unkompliziert genug für jeden Tag und bringt trotzdem genug Blütentiefe mit, um nicht beliebig zu wirken.
Inhalt: 225g, Preis pro kg = 17,73 Euro
