وصفة بالعسل
بسكويت اللوز بعسل الأكاسيا
عسل الأكاسيا السائل اللطيف من SUMMSTOFF يضفي حلاوة خفيفة على هذا البسكويت باللوز دون أن يطغى على نكهة اللوز الرقيقة - مثالي لبداية موسم البسكويت.
⏱ وقت التحضير 20 دقيقة · وقت الطهي/الخبز 12 دقيقة · الوقت الإجمالي 32 دقيقة · 30 حصة
المكونات
- 200 غ طحين
- 100 غ من اللوز المطحون
- 120 غ زبدة طرية
- 80 غ عسل الأكاسيا من SUMMSTOFF
- 1 بيضة
- رشة ملح واحدة
- 50 جم شرائح لوز
- 1 ملعقة صغيرة من برش قشر ليمون غير معالج
طريقة التحضير
- اخفق الزبدة مع عسل الأكاسيا حتى تصبح كريمية، ثم أضف البيضة وبرش الليمون واخلط.
- اخلط الدقيق واللوز المطحون والملح وادمجها بالعجن حتى يتكون عجين ناعم.
- لف العجين في غلاف بلاستيكي واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 4 ملم تقريبًا، ثم قطّع أشكال البسكويت.
- ضع البسكويت على صينية مبطّنة بورق الخبز ورشّ عليه شرائح اللوز.
- اخبز في فرن محمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- اترك البسكويت يبرد تمامًا على شبكة تبريد.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 95 سعرة حرارية · دهون 6 غ · كربوهيدرات 8 غ · بروتين 2 غ
نصيحة: اضغط على شرائح اللوز برفق حتى لا تسقط أثناء الخبز.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الأكاسيا في المتجر →