وصفة بالعسل
مربى الريكوتا بعسل الأكاسيا مع البرتقال
عسل الأكاسيا الخفيف السائل يمتزج بسلاسة مع الريكوتا ويبقى صافيًا، بحيث تظهر نكهة البرتقال بوضوح.
⏱ وقت التحضير 10 دقائق · 4 حصص
المكونات
- 250 غ ريكوتا
- 2 ملعقة كبيرة من عسل الأكاسيا من SUMMSTOFF
- 1 برتقالة غير معالجة (القشرة و1 ملعقة كبيرة من العصير)
- رشة ملح واحدة
- 20 غ فستق حلبي مفروم
طريقة التحضير
- اغسل البرتقالة بماء ساخن وابشر القشرة ناعمًا.
- اخلط الريكوتا بشوكة حتى تصبح ناعمة.
- أضف عسل الأكاسيا وبشر البرتقال وملعقة كبيرة من عصير البرتقال ورشة ملح، واخلط جيدًا.
- اخلط المزيج جيدًا حتى يتوزع العسل بالتساوي.
- ضعه في وعاء صغير ورشّ فوقه الفستق الحلبي المفروم.
- قدّمه على خبز طازج أو توست.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 171 سعرة حرارية · دهون 11 غ · كربوهيدرات 11 غ · بروتين 7 غ
نصيحة: يحتفظ المربى بطزاجته في الثلاجة مغطى لمدة يومين إلى ثلاثة أيام - حرّكه قليلًا قبل التقديم.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الأكاسيا في المتجر →