وصفة بالعسل
مكسرات بعسل الخلنج للتسلية
يغلف عسل الخلنج القوي المر المكسرات المشكّلة بلمسة كراميل خفيفة، فيصنع وجبة خفيفة لذيذة ومتبّلة.
⏱ التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 15 دقيقة · الإجمالي 25 دقيقة · 6 حصص
المكونات
- 100 غ حبات جوز
- 100 غ لوز
- 80 غرام بندق
- 50 غرام كاجو
- 2 ملعقة كبيرة من عسل الخلنج من SUMMSTOFF
- ملعقة كبيرة زيت
- نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر الخشن
- رشة فلفل حار
- رشة واحدة من القرفة
طريقة التحضير
- سخّن الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية (حرارة علوية وسفلية) وافرش صينية بورق الخبز.
- اخلط عسل الخلنج مع الزيت والفلفل الحار والقرفة في وعاء.
- أضف جميع المكسرات واخلطها جيدًا مع خليط العسل.
- وزّع المكسرات بالتساوي على الصينية.
- حمّصها في الفرن لمدة 15 دقيقة، مع تقليبها مرة واحدة في المنتصف.
- رشّ عليها ملح البحر الخشن وهي لا تزال دافئة.
- اتركها تبرد تمامًا، فتتفرق المكسرات وتصبح مقرمشة.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 290 سعرة حرارية · دهون 24 غرام · كربوهيدرات 9 غرام · بروتين 8 غرام
نصيحة: إذا حُفظت المكسرات في وعاء محكم الإغلاق، تبقى صالحة لمدة أسبوع تقريبًا – مثالية كهدية صغيرة.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الخلنج في المتجر →