وصفة بالعسل
شاي الشمر بعسل زهر الزيزفون والليمون
ينسجم عسل زهر الزيزفون الطازج ذو اللمسة النعناعية الخفيفة مع نكهة اليانسون الخفيفة للشمر، فيمنح هذا الشاي الدافئ توازنًا لطيفًا في الأيام الباردة.
⏱ التحضير 10 دقائق · حصتان
المكونات
- ملعقتان صغيرتان بذور الشمر
- 500 مل ماء
- 2 ملعقة صغيرة عسل زهر الزيزفون من SUMMSTOFF
- شريحتان من ليمون غير معالج
- شريحتان من الزنجبيل الطازج
طريقة التحضير
- اطحن بذور الشمر قليلًا في الهاون لتحرير نكهتها بشكل أفضل.
- اغلِ الماء ثم اسكبه على بذور الشمر مع الزنجبيل.
- غطِّه واتركه منقوعًا لمدة 8 دقائق.
- صفِّ الشاي عبر مصفاة في كوبين.
- ضع شريحة ليمون في كل كوب.
- اترك الشاي يبرد حتى درجة حرارة مناسبة للشرب، ثم أضف ملعقة صغيرة من عسل زهر الزيزفون لكل كوب وحرّك جيدًا.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 25 سعرة حرارية · دهون 0 غرام · كربوهيدرات 6 غرام · بروتين 0 غرام
نصيحة: أضف العسل فقط بعد أن يبرد الشاي قليلًا عن درجة الغليان، لتحافظ على نكهته الدقيقة.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل زهر الزيزفون في المتجر →