وصفة بالعسل
مشروب ساخن بالكمثرى وعسل أزهار الربيع
عسل أزهار الربيع الكريمي اللطيف من SUMMSTOFF يضفي لمسة ناعمة على هذا المشروب الدافئ بالكمثرى، ومناسب جدًا لأيام الخريف الباردة.
⏱ وقت التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 10 دقائق · المجموع 20 دقيقة · 2 حصة
المكونات
- 2 حبة كمثرى ناضجة
- 400 مل ماء
- ملعقتان كبيرتان من عسل أزهار الربيع من SUMMSTOFF
- عود قرفة واحد
- شريحتان من الزنجبيل الطازج
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- قشّر الكمثرى وأزل البذور وقطّعها إلى قطع.
- ضع قطع الكمثرى مع الماء وعود القرفة والزنجبيل في قدر.
- اغلِ المكونات ثم اتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنضج الكمثرى.
- أزل عود القرفة والزنجبيل، ثم اهرس الكمثرى مع المرق جيدًا.
- أضف عصير الليمون واخلطه، ودع المشروب يبرد حتى يصبح دافئًا بدرجة مناسبة للشرب.
- عندها فقط أضف عسل أزهار الربيع وقلّبه، ثم اسكب المشروب في أكواب.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 120 سعرة حرارية · دهون 0 غ · كربوهيدرات 29 غ · بروتين 1 غ
نصيحة: أضف العسل فقط عندما يصبح المشروب دافئًا وليس ساخنًا، حتى تحافظ على نكهته الرقيقة.
العسل المستخدم: شاهد عسل أزهار الربيع في المتجر ←