وصفة بالعسل
كريمة كواركْ بعسل أزهار الربيع مع الكمثرى
عسل أزهار الربيع الكريمي اللطيف يمنح كريمة الكواركْ حلاوة ناعمة تتناسب جيدًا مع كمثرى الخريف الناضجة.
⏱ وقت التحضير 15 دقيقة · 4 حصص
المكونات
- 500 غ كواركْ قليل الدسم
- 150 غ كريمة الخفق
- 3 ملاعق كبيرة من عسل أزهار الربيع
- 2 حبة كمثرى ناضجة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 50 غ بندق مفروم
- رشة من الفانيليا المطحونة
طريقة التحضير
- اخفق الكريمة حتى تصبح صلبة وضعها جانبًا.
- اخلط الكواركْ مع عسل أزهار الربيع والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضف الكريمة المخفوقة إلى الكواركْ بحذر وادمجهما برفق.
- أزل بذور الكمثرى وقطّعها إلى مكعبات صغيرة واخلطها مع عصير الليمون.
- حمّص البندق في مقلاة جافة بدون دهن حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم اتركه ليبرد.
- رتّب طبقات متبادلة من كريمة الكواركْ ومكعبات الكمثرى في برطمانات.
- رشّ البندق المحمص فوقها وقدّمها باردة.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 310 سعرة حرارية · دهون 18 غ · كربوهيدرات 21 غ · بروتين 18 غ
نصيحة: اترك الكريمة لمدة ساعة لتتشرب النكهات جيدًا فتصبح أكثر قوامًا كريميًا.
العسل المستخدم: شاهد عسل أزهار الربيع في المتجر ←