Guía de la miel
¿A partir de qué edad pueden los niños comer miel?
A los bebés durante su primer año de vida no se les debe dar miel. El motivo es el riesgo de botulismo infantil, una enfermedad poco frecuente.
Aviso importante
La miel puede contener, en casos raros, esporas de la bacteria Clostridium botulinum. En bebés durante su primer año de vida, esto puede provocar botulismo infantil. Por eso, no se debe dar miel a bebés menores de un año, ni pura ni en té, papillas o repostería.
Esto afecta a la miel de cualquier origen y variedad, incluida la miel de apicultor.
Dónde puedes informarte de forma fiable
El Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos ofrece información técnica fiable (BfR). Todas las preguntas sobre la alimentación de tu hijo, incluido el momento a partir del cual se puede introducir la miel, se resuelven mejor con tu pediatra. Esta página no sustituye el asesoramiento médico.
Miel en el hogar con un bebé
Si vive un bebé en el hogar, conviene guardar la miel y la repostería con miel fuera de su alcance y no usar miel para la alimentación infantil. Encontrarás consejos generales de almacenamiento en la guía Cómo conservar bien la miel.
Más sobre la miel
Sobre variedades y usos te asesoran el guía de variedades y la FAQ.
Preguntas frecuentes
¿Puede un bebé comer miel?
No. No se debe dar miel a bebés menores de un año, debido al riesgo de botulismo infantil.
¿Esto también se aplica a la miel en té o repostería?
Sí. La advertencia se refiere a la miel en cualquier forma, también en té, papillas y repostería.
¿Dónde puedo obtener información fiable?
En el Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (bfr.bund.de) y con tu pediatra.