دليل العسل
من أي عمر يمكن للأطفال تناول العسل؟
لا ينبغي إعطاء العسل للرضع في عامهم الأول. والسبب هو خطر الإصابة بتسمم العسل الرضعي، وهو مرض نادر.
تنبيه مهم
قد يحتوي العسل في حالات نادرة على أبواغ بكتيريا Clostridium botulinum. وقد يؤدي ذلك لدى الرضع في عامهم الأول إلى الإصابة بتسمم العسل الرضعي. لذلك لا ينبغي إعطاء الرضع في عامهم الأول أي عسل، لا صافياً ولا في الشاي ولا في الحبوب ولا في المخبوزات.
وينطبق هذا على العسل من أي مصدر وأي صنف، حتى العسل من مربّي النحل.
أين يمكنك الحصول على معلومات موثوقة
يقدم المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر (BfR) معلومات موثوقة من الناحية المهنية. كل الأسئلة المتعلقة بتغذية طفلك، بما في ذلك الوقت المناسب لإدخال العسل، من الأفضل مناقشتها مع طبيب أو طبيبة الأطفال. هذه الصفحة لا تغني عن الاستشارة الطبية.
العسل في المنزل مع وجود طفل رضيع
عندما يعيش طفل رضيع في المنزل، يُستحسن حفظ العسل والمعجنات المحتوية على عسل بعيداً عن متناوله، وعدم استخدام العسل في طعام الرضع. تجد نصائح عامة حول الحفظ في الدليل كيفية حفظ العسل بشكل صحيح.
المزيد حول العسل
بخصوص الأنواع واستخداماتها ينصحك دليل الأنواع و الأسئلة الشائعة.
الأسئلة الشائعة
هل يجوز إطعام الطفل الرضيع عسلاً؟
لا. لا ينبغي إعطاء الرضع في عامهم الأول أي عسل، بسبب خطر الإصابة بالتسمم الوشيقي عند الرضع.
هل ينطبق هذا أيضاً على العسل في الشاي أو المعجنات؟
نعم. هذا التحذير يشمل العسل بأي شكل كان، أي أيضاً في الشاي والعصيدة والمعجنات.
أين أجد معلومات موثوقة؟
لدى المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر (bfr.bund.de) ولدى طبيب أو طبيبة الأطفال الخاص بك.