Receta con miel
Yogur con miel de acacia, granada y frutos secos
La miel de acacia de SUMMSTOFF, suave y líquida, se mezcla fácilmente con el yogur y su sabor discreto deja todo el protagonismo a la granada y los frutos secos.
⏱ Preparación 10 min · 2 raciones
Ingredientes
- 400 g de yogur natural
- 2 cucharadas de miel de acacia
- 1 granada, con las semillas separadas
- 30 g de nueces, picadas gruesas
- 20 g de copos de avena
- 1 cucharadita de ralladura de limón de un limón sin tratar
Preparación
- Mezclar el yogur con la miel de acacia hasta que quede homogéneo.
- Incorporar con cuidado la ralladura de limón.
- Repartir el yogur en dos cuencos.
- Tostar brevemente los copos de avena en una sartén sin aceite y dejar enfriar.
- Repartir sobre el yogur las semillas de granada, las nueces y los copos de avena tostados.
- Rociar al gusto con un poco más de miel y servir de inmediato.
Valores nutricionales por ración (aprox.): 300 kcal · Grasas 15 g · Hidratos de carbono 30 g · Proteínas 11 g
Consejo: Las semillas de granada se separan con más facilidad si rompes la fruta partida por la mitad bajo el chorro de agua.
Miel utilizada: Ver miel de acacia en la tienda →