Recette au miel
Yaourt au miel d'acacia, grenade et noix
Le miel d'acacia doux et liquide de SUMMSTOFF s'incorpore facilement au yaourt et reste discret en bouche, laissant ainsi toute leur place à la grenade et aux noix.
⏱ Préparation 10 min · 2 portions
Ingrédients
- 400 g de yaourt nature
- 2 c. à soupe de miel d’acacia
- 1 grenade, les grains détachés
- 30 g de cerneaux de noix, grossièrement hachés
- 20 g de flocons d'avoine
- 1 c. à café de zeste de citron, d'un citron non traité
Préparation
- Mélanger le yaourt avec le miel d'acacia jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporer délicatement le zeste de citron.
- Répartir le yaourt dans deux bols.
- Faire légèrement griller les flocons d'avoine dans une poêle sèche, puis laisser refroidir.
- Répartir les grains de grenade, les noix et les flocons d'avoine grillés sur le yaourt.
- Arroser d'un peu plus de miel selon votre goût et servir aussitôt.
Valeurs nutritionnelles par portion (env.) : 300 kcal · Lipides 15 g · Glucides 30 g · Protéines 11 g
Astuce : Les grains de grenade se détachent plus facilement si vous ouvrez le fruit coupé en deux sous l'eau.
Miel utilisé : Voir le miel d’acacia dans la boutique →