Variété de miel
Miel de fleurs de printemps : doux, crémeux et idéal pour toute la famille
Le miel de fleurs de printemps est doux, crémeux et délicatement floral – le classique tout en douceur pour toute la famille.
Goût et caractère
Le miel de fleurs de printemps a un goût doux, fin et crémeux, avec une délicate douceur florale. C’est souvent le miel préféré des enfants.
Origine
Il provient de la première miellée de l’année – fleurs de fruitiers, pissenlit, colza et premières fleurs sauvages.
Recettes assorties
Porridge au miel · Beurre au miel · Dessert au fromage blanc (quark) et au miel
Questions fréquentes
À qui convient le miel de fleurs de printemps ?
À tous ceux qui aiment la douceur – apprécié aussi des enfants. Important : le miel ne convient pas aux nourrissons de moins de 12 mois.
Pourquoi le miel de fleurs de printemps cristallise-t-il souvent ?
Les miels de miellée précoce cristallisent naturellement plus vite et deviennent crémeux et fermes – un signe de qualité.