Recette au miel

Amandes grillées au miel

Des amandes au miel sucrées et croquantes – comme au marché de Noël, à faire soi-même facilement.

⏱ Préparation 5 min · Cuisson 10 min · Total 15 min · 1 bol

Ingrédients

• 200 g d’amandes
• 3 c. à soupe de miel d’acacia
• 1 c. à soupe d’eau
• 1 pincée de cannelle
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Faites griller les amandes à sec dans une poêle.
2. Ajoutez le miel et l’eau, puis laissez caraméliser en remuant.
3. Mélangez avec la cannelle et le sel, puis laissez refroidir sur du papier cuisson.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (environ) : 483 kcal · Lipides 35 g · Glucides 25 g · Protéines 15 g

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