Rezept mit Honig
Geröstete Honig-Mandeln
Süß-knusprige Honigmandeln – wie vom Weihnachtsmarkt, einfach selbst gemacht.
⏱ 15 Min · 1 Schale
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 3 EL Akazienhonig
- 1 EL Wasser
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
- Honig und Wasser dazugeben und unter Rühren karamellisieren lassen.
- Mit Zimt und Salz mischen und auf Backpapier auskühlen lassen.
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