Recette au miel

Riz au lait et au miel

Un riz au lait crémeux, sucré au miel doux – un grand classique réconfortant.

⏱ Préparation 5 min · Cuisson 35 min · Total 40 min · 3 portions

Ingrédients

• 200 g de riz au lait
• 1 litre de lait
• 1 pincée de sel
• 1 gousse de vanille
• 3 c. à soupe de miel de fleurs de printemps

Préparation

1. Porter le lait à ébullition avec le sel et la vanille.
2. Incorporer le riz et laisser gonfler à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant régulièrement.
3. Retirer du feu et incorporer le miel seulement à ce moment-là.

Valeurs nutritionnelles par portion (env.) : 509 kcal · Lipides 12 g · Glucides 84 g · Protéines 16 g

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