وصفة بالعسل
مربى الخوخ بعسل الخلنج والقرفة
عسل الخلنج القوي ذو النكهة الحادة من SUMMSTOFF يتناسب جيدًا مع حلاوة الخوخ، ويمنح المربى عمقًا متبلًا مميزًا.
⏱ وقت التحضير 15 دقيقة · وقت الطهي/الخبز 20 دقيقة · المجموع 35 دقيقة · 6 حصص
المكونات
- 400 غ خوخ منزوع النوى ومقطّع مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة عسل الخلنج
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- رشة ملح واحدة
طريقة التحضير
- ضع الخوخ مع الماء وعصير الليمون في قدر.
- اطبخه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يلين.
- اهرس الخوخ هرسًا خشنًا باستخدام مهرسة البطاطا.
- أضف القرفة ورشة من الملح، واتركه ينضج على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية.
- ارفع القدر عن النار ودعه يبرد قليلًا.
- أضف عسل الخلنج الآن فقط حتى تحافظ على نكهته.
- اسكب الخليط في برطمان نظيف واحفظه في الثلاجة.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 70 سعرة حرارية · دهون 0 غ · كربوهيدرات 16 غ · بروتين 1 غ
نصيحة: استهلك المربى خلال أسبوع واحد، واستخدم دائمًا ملعقة نظيفة عند تقديمه.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الخلنج في المتجر →