وصفة باستخدام FRUCHTSTOFF

كعكة صينية بالكرز الحامض والشوكولاتة مع مربى FRUCHTSTOFF الكرز الحامض

مربى FRUCHTSTOFF الكرز الحامض يضيف حموضة فواكه منعشة لعجينة الشوكولاتة الطرية، ويتناسب تمامًا مع الشوكولاتة الداكنة. كعكة صينية بسيطة تكفي للجميع.

⏱ التحضير 25 دقيقة · وقت الطهي/الخَبز 30 دقيقة · الإجمالي 55 دقيقة · 16 حصة

المكونات

• برطمان واحد من مربى FRUCHTSTOFF الكرز الحامض (200 غ)
• 250 غ دقيق
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
• 200 غ زبدة طرية
• 180 غ سكر
• 4 بيضات
• كيس واحد من الخميرة الكيميائية (بيكنج باودر)
• 100 غ شوكولاتة داكنة
• رشة ملح واحدة
• 100 مل حليب

طريقة التحضير

1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية وافرش صينية خبز عميقة بورق الخبز.
2. اخفق الزبدة مع السكر والملح حتى يصبح الخليط رغويًا. أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع التحريك.
3. امزج الدقيق والكاكاو وبيكنغ باودر معًا، وأضفهما بالتناوب مع الحليب إلى خليط الزبدة مع التحريك.
4. قطّع الشوكولاتة تقطيعًا خشنًا وأضفها إلى العجينة بلطف. افرد العجينة بالتساوي على الصينية.
5. وزّع مربى FRUCHTSTOFF الكرز الحامض على شكل نقاط فوق العجينة باستخدام ملعقة صغيرة، ثم حرّكه برفق بشوكة.
6. اخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى تنضج العجينة تمامًا (تحقق بعود الخشب).
7. اترك الكعكة لتبرد على الصينية ثم قطّعها إلى قطع.

القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 260 سعرة حرارية · دهون 15 غ · كربوهيدرات 27 غ · بروتين 4 غ

نصيحة: رشّ القليل من سكر البودرة قبل التقديم. تبقى الكعكة طرية لعدة أيام.

مربى الفواكه المستخدم: شاهد مربى الكرز الحامض من FRUCHTSTOFF في المتجر ←

← جميع الوصفات · إلى دليل العسل