وصفة بالعسل
كواركْ بعسل الخلنج مع الكمثرى ورقائق الشوفان للفطور
يمنح عسل الخلنج القوي من SUMMSTOFF الكواركْ الخفيف طابعًا مميزًا وينسجم بشكل رائع مع الكمثرى الخريفية الحلوة.
⏱ التحضير 10 دقائق · وقت الطهي/الخبز 5 دقائق · المجموع 15 دقيقة · حصتان
المكونات
- 250 غ كواركْ قليل الدسم
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 2 ملعقة كبيرة من عسل الخلنج
- كمثرى ناضجة واحدة
- 40 غ رقائق شوفان خشنة
- 20 غ بندق مفروم
- رشة من القرفة المطحونة
طريقة التحضير
- تُحمَّص رقائق الشوفان والبندق في مقلاة جافة حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تُترك لتبرد.
- يُقلّب الكواركْ مع الحليب وملعقة كبيرة من عسل الخلنج حتى يصبح القوام ناعمًا.
- تُغسل الكمثرى وتُزال البذور وتُقطَّع إلى مكعبات صغيرة.
- يُوزَّع الكواركْ على وعاءين.
- تُوزَّع مكعبات الكمثرى فوقه.
- يُرشّ مزيج الشوفان والبندق فوق الطبق.
- يُرشّ بقية عسل الخلنج فوق الطبق ويُنثر القرفة.
القيمة الغذائية لكل حصة (تقريبًا): 300 سعرة حرارية · الدهون 9 غ · الكربوهيدرات 37 غ · البروتين 20 غ
نصيحة: يُستخدم عسل الخلنج القوي بكمية معتدلة ثم يُحلّى حسب الرغبة، فنكهته مركّزة.
العسل المستخدم: مشاهدة عسل الخلنج في المتجر →